Ruimte is een schaars goed, vraag het maar aan bewoners van
appartementen. De ruimte die meestal het meest zorgvuldig wordt ingericht, is
het terras. Het gebruik van elke vierkante centimeter wordt overwogen. Een
ligzetel, een tafel, stoelen, bloemen, …, maar waarom geen groenten? Groenten?
Op een terras? In je ene hand een koele
cocktail, terwijl je met je andere hand verse groenten oogst. Kan dat?
Velt liet er geen gras over groeien en startte een nieuwe
campagne met als titel “groenten in potten”. Velt streeft naar een gezond leven
op het ritme van de seizoenen, met respect voor de natuur. De afgelopen jaren
werd al vanuit verschillende hoeken duidelijk gemaakt dat een groentetuin niet
echt veel plaats vereist. Het gebruik van de invalshoek “potten” maakt het erg
beheersbaar en makkelijk bruikbaar voor iedereen. Zelfs met één pot kan je al aan
de slag.
Velt heeft alles gebundeld in een brochure van welgeteld 48
pagina’s, weliswaar van 16,5 cm op 16,5
cm. Handig. Er staat enkele foto’s in, maar vooral heel wat praktische
informatie. Je kan tot 20 verschillende potten met groenten telen, zoals bv.
sla, peterselie, veldsla, boontjes, rode biet, wortel, plantui, tomaat,
courgette, aardbei, wilde venkel, ... 36 groenten in totaal. De aangereikte
informatie is héél praktisch, en to the point. Hoe zaai je, plastic of stenen
potten, drainage van potten (bv. met wijnkurken), de grootte van de pot, hoe
maak je potgrond, wat doe je bij hitte
(bv. zet een parasol), extra voeding vereist of niet, wat als je op reis gaat,
… In het tweede deel volgt een opsomming per pot, met telkens één of enkele
groenten die je samen kan plaatsen. Voor elke groente vind je een zeer korte
beschrijving, aangename rassen, de zaaiafstand, de zaaidiepte, de kiemtijd en
een oogsttip. Tot slot vind je een zaai-, plant- & oogstkalender, per pot
en per groente.
Het werd uitgegeven in 2012 en kreeg een update in 2014.
