Meino Smit
“Het is eigenlijk verbazingwekkend dat de boeren niet in
opstand komen tegen de agro-industrie, de banken, de eigen belangenorganisaties
en de industriële landbouw … Eigenlijk demonstreren de boeren tegen hun eigen
belang, zonder dat ze dat beseffen … Je kunt niet zeggen dat een boer minder
koeien moet houden en tegelijkertijd zeggen dat Schiphol nog mag groeien.” Drie
letterlijke citaten uit het boek van Meino Smit, een boek dat niet gisteren
verscheen, maar twee jaar geleden (voorjaar 2022). Het boek formuleert een
visie op basis van cijfers, cijfers en nog eens cijfers. Vooral energie houdt
hem bezig.
Meino Smit is een wetenschapper met een onderbouwde mening.
Hij is ingenieur, behaalde een PhD en is momenteel boer. Hij analyseert en
zoekt het mechanisme, schept orde en maakt vakjes, bedeelt elke situatie aan
een vakje toe, en becijfert. Op die manier schept hij een systeem met vele
schakelaars en kan hij makkelijk becijferen wat er verandert als je aan een
bepaalde schakelaar omslaat. Zijn redeneringen zijn meedogenloos juist, hij is
trefzeker als een wereldkampioen vogelpik. Hij kiest ook steeds voor een
volledig beeld, dus lasten die je afwentelt op een ander (in tijd of ruimte)
brengt hij steeds aan je voeten terug. Denk hierbij aan de import van soja, de
productie van een tractor elders, van meststoffen, en zo meer. Wat hem echter
het meest boeit, is energie. Hoeveel energie stop je in een systeem en hoeveel
haal je er uit? Of je die energie er nu in stopt met menselijke arbeid,
dierenarbeid of een machine, is niet relevant. Het belangrijkste begrip is de
EROEI, de Energy Return On Energy Investment.
Zijn visie op de landbouw 2040 vertrekt vanuit die twee
gedachten: breng alles in beeld, ook de maatschappelijke kosten, en kijk naar
wat je er in steekt en wat je er uit haalt. Je leest dan ook dingen als
kapitaal vervangen door arbeid, beperken van transport, focus op het voeden van
de eigen bevolking, zet de grootschalige in- en uitvoer stop. Een ontnuchterend
boek.
https://nearchus.nl/nieuws/duurzame-landbouw
De tekst verscheen op de site van BBL op 25 maart 2024
https://www.bondbeterleefmilieu.be/artikel/vier-duurzame-boerenboeken
