George Monbiot
“Ik zorg ervoor dat mijn gereedschap altijd goed geslepen is”, zegt Monbiot. Hij amuseert zich met het onderhoud van zijn eigen boomgaard, nabij zijn werkplaats Oxford. Hij is trots dat hij zelf het gras met een zeis maait. De kneepjes van het vak leerde hij van Angela, een tachtig jaar oude Servische vluchteling. Monbiot, opgeleid als dierkundige en een gedreven milieuactivist, schrijft graag en veel, onder meer voor The Guardian, en is ook actief in de filmwereld. Het boek Regenesis verscheen in 2022 in het Engels, in 2023 verscheen de vertaling in het Nederlands. Zijn pen hanteert hij zoals de zeis: vlijmscherp. “Het gemaaide gras viel strak naar één kant, alsof ieder sprietje op zijn plek was gekamd”. Voor hem is er maar één allesomvattend milieuprobleem: de landbouw, of nauwkeuriger, het mondiale voedselsysteem.
Een van de vele sterktes van het boek is dat wetenschapper
Monbiot er voor de lezer tientallen kilo’s publicaties in heeft verwerkt. Hij
reikt ook een oplossing aan. Onze kijk op voedsel wordt gedomineerd door fabels
en beeldspraak, wat ertoe leidt dat we een geïdealiseerd en vereenvoudigd beeld
hebben van onze planeet, en ons catastrofale fouten doet maken. Niet
klimaatverandering, maar het verlies aan biodiversiteit en de grootschalige productie
en consumptie van dierlijke eiwitten zijn de grootste bedreiging. De groei van
de wereldwijde veestapel is meer bedreigend voor de planeet dan de groei van de
wereldbevolking. Hij legt uit hoe het kapitalisme het voedselsysteem beheerst,
wat de politieke verantwoordelijkheid is van de Europese Unie en hoe traag de
eiwittransformatie gaat. Hij begint zijn verhaal met de beschrijving van een
kluitje bodem uit zijn boomgaard en zet geleidelijk de stap naar het immense
grondbeslag van de landbouw. De biolandbouw is in hetzelfde bedje ziek en kan
bij hem niet op waardering rekenen. Monbiot kiest voor bacterieculturen, nieuwe
culinaire tradities en biedt ruimte voor rewilding. En voor zijn eigen
boomgaard, die gemeenschappelijk eigendom is.
https://www.starfishbooks.org/george-monbiot-regenisis/
Verschenen op de site van BBL op 30 augustus 2024
https://www.bondbeterleefmilieu.be/artikel/mens-natuur-mens-5-natuurlijke-boekentips
