Felicita Sala
‘Kinderen’ zijn een verleidelijke doelgroep. Activiteiten
wortelen zich diep in het geheugen en vervormen geleidelijk tot ingesleten
patronen. Als je zesjarige uk je trots toevertrouwt dat “alle mensen in de
straat een gazon hebben en wij een snoeptuin”, dan smelt je als ouder. Dit
gevoel bespeelt Felicita Sala met haar boek ‘Een tuin vol lekkers’. Sla het
open en je ziet kindertekeningen van peren die elkaar knuffelen met hun steel
en rode bieten met een krulstaart. Ontwapenend. Ze zet de grote stap van tuin
naar bord en neemt de kinderen bij de hand. Grote tekeningen, een tiental
recepten (erwtensoep, clafoutis met kersen, tzatziki, …), leuke beschrijvingen
in een gepaste taal (granaatappelstraat, mevrouw Trui) en herkenbare beelden
(een kokende, ongeschoren vader met een Pink Floyd –T-shirt, een volkstuin met
kinderen en volwassen in alle kleuren en maten). Kortom, spelenderwijs een
groenten- en snoeptuin, de voorlopers van een écht voedselbos, op het
kinderbord.
https://www.standaarduitgeverij.be/boek/een-tuin-vol-lekkers-9789002274633/
deze tekst verscheen op de site van BBL op 27 november 2022
https://www.bondbeterleefmilieu.be/artikel/voedselbossen-leesvoer-overvloed
